莱阳聚焦:妹妹的“庄园”
文/李克宁
妹妹的“庄园”在莱阳乡村,旁边有个大水库。说“庄园”,其实就是“看园屋”,她承包了水库边上的一面山坡。看园屋隐藏在坡上树林里,也是妹妹的家,里面修整的整洁干净。院子像农家小院,小羊、小猪满院子跑。
宽阔的水库石子坝基,是通向妹妹家的大道。坝基两边都是进入盛果期的核桃树,枝叶茂盛,遮住半个路面。凤姐姐约我们时说,来吧,大锅烀猪头,核桃枝烧火炖;地瓜饼子芋头,就小咸鱼虾酱;油炸玉竹花、花椒叶;还有香椿炒山鸡蛋,好多吃项呢,勾得我馋虫痒痒爬。
因夜里下了一场雨,车不能开进山,她穿高腰水鞋去路口接我们,走了有半里泥路,到了。凤姐姐出去时把电动车放在坝基上,她骑上车去好威风,一条腿点地,来来来,上来我带你。大红色风衣、浅灰色鸭舌帽,后背影看着像三十几岁。我不坐车,忙着手机录像。凤姐姐先跑回家,停车、转身、拍手,并大声喊着:尊贵的客人驾到——我代表我们家一群鸡、一群鸭、三只羊,可爱的狗狗和十几只猪崽,在此迎接你们。紧接着妹妹和妹夫拍着手从屋里走出来:热烈欢迎,热烈欢迎!这仪式,谁设计的?把我们笑的呀!
核桃树林里跑过一窝小白猪,一群胖油油的山鸡赶忙走过坝堤道。大门里一条拴着的金毛狗,善意的叫两声表示欢迎。
凤姐姐介绍客人,妹夫一一握手,妹妹拉着客人的手,来来来,尊贵的客人请屋里坐。还尊贵的客人,叫的我们点头哈腰,心花怒放,仪容端庄,步履优雅。
换上拖鞋进屋,上三层台阶进到小客厅。眼前铺了花台布的桌子上,早就摆上了核桃仁、大红枣、软糖,还有一碟玉竹花。凤姐姐说尝尝,都尝尝玉竹花,没吃过吧?脆脆的清甜香,姆——好吃好吃!尝尝核桃吧,自产的,这核桃有白仁的、黑仁的,新疆薄皮核桃两个好品种,仁皮不涩不苦,甜香,名不虚传。
品尝了美味,凤姐姐发话“亲爱的同学们,今天生产队长委托我带你们干活,现在安排劳动内容,第一项摘花,第二项摘叶,第三项割韭菜。郑重声明,劳动没有报酬,各人的收获各人留着。下面,带上工具拿着马扎,出发!同学们听明白了没有?”大家一齐回答“听明白了!”妹妹说:还有掐山马荠菜。出发!又说:俺大姐就毛龙,地里浇粘,你好心领着尊贵的客人!
走走走,我忙着拍照录像,跟着两个小猪跑到墙外,噢,四个小猪集中在一块白色薄铁板上,踏的隔咚、隔咚响,像跳蹦蹦床。小猪你们真的好快乐!
一场夜雨,洗的山上树和草真绿,天也好蓝好蓝,只在天边有一小片扯拉开的棉絮。路边地堰下,七七菜开着紫色的球球花,小芙苗开着淡紫色的小喇叭花。
妹妹家种了好一大片玉竹,玉竹是一种药食两用的中药材,我们都是第一次见到。开始摘玉竹花了,同学们进地坐马扎,各人身旁备一个塑料小筐。我细看玉竹花,白色长圆形,顶端小芯张开的是嫩绿色的花尖,6条晶莹的白花柱接着浅黄的毛笔形柱头,小花是这样的精致。玉竹花很美,有诗说 ,羊脂玉透清韶,垂挂铃铛成串。像一串串的小铃铛,花躲在叶子下悄悄私语,我们边摘边尝边说话,同学们好不好?好!快不快乐?快乐!看,旁边还种的地葫芦和百合。
第一项摘花,每人摘了满满一小袋玉竹花,摆在道旁。第二项摘叶,就是掰香椿芽。香椿,栽在堤坝东,通山的小道两旁。掰香椿芽吧,春天两大鲜,新新韭菜香椿芽。每人摘了一塑料袋,那香椿油嘟嘟的看看就有香椿味。
割啊韭菜了——,把玉竹花和香椿送回家,到坝基下的地里割啊韭菜。凤姐姐亲自示范割韭菜,说割啊的深点在泥里一段才是韭菜白,但不能太深伤了韭菜根。什么事也待深浅有度,吭。割了一大袋子韭菜。哎,捡田螺来——,那有田螺?在哪?
水库大坝下面有个大湾,大水库的水通过暗管引出来,往大湾里流。像珠宝盆一样,那田螺从水草里扒拉着捡就行了,不是,是一把一把抓,天啊,天下竞有这等好事?满地是黄金,就看有没有有福之人,天赐美物啊,说田螺到时候就都上来了,拿桶来装就行了。凤姐姐说,小妹妹你不要把这事传到全世界,都来抢俺哪么办?我说,全世界的人听着,来捡田螺必须请示凤姐姐!嘿嘿。现在正是田螺肥嫩的时候,油爆锅炸辣椒加酱,炒出来真好吃!看一湾秋蒲草,红土绿草那个亮丽,里面竟生出田螺。
妹妹打电话吃饭,走,拍拍手上的水,提着田螺、韭菜回家吃好饭喽。
妹妹的庄园,家禽动物都像主人一样的好客,黑嘴小黄狗摇着尾巴身前身后跑,跳着高儿却不扑在客人身上,有度的热情让人喜欢它。大母羊弯弯的大角歪着头磨几下背,两只小羊站在上平房的楼梯上望光景,妹夫说:上平房耍去。一对双胞胎小羊对眼看看,孩子一般,俺不,俺就站在高处看城里来的客人。
山有青,人有情,动物像主人,凤姐姐说,妹妹家前年养了5条狗看山,她来了,小狗可亲她了。也是春天,妹妹的一群小鸡,有两个不醒醒,那只四个眼的小狗,就是眼上方有两圈黄毛,都叫它四个眼,围上来迎接她,她抱起小狗,指着小鸡说,你是不是欺负小鸡来?再不要欺负小鸡吭,小狗挣着下去不用她抱了,还白拉她一眼,跑了。她第二天要走,路在屋西头,她叫小狗,小狗不希理她。小狗跑屋东头趴头望她。她冤枉小狗了,她知道小鸡不是小狗扑的。怎么办?屋后有只小羊 ,她抱起小羊,摸摸又亲亲,小狗害气了,跑过来就往她身上扑,她说,小狗你想让我抱抱你呀?她放下小羊,小狗用两个蹄子擎她两只手,哭的呀,眼泪饱滚,哭的一勾斗的,勾勾儿。呀!听的我也感动了。人和动物都有情啊!
说那母鸡,一扳拉草垛飞出一只母鸡,吓一跳,看看鸡在里面下些蛋,母鸡在抱窝孵小鸡。说这几年山里的鸡都是母鸡下蛋孵出小鸡领出来的。还说一只母羊,她向前哒啦话,母羊就大白眼珠子黑喽挖厚她,她解开绳子心思牵着去吃草,母羊使劲挣脱缰绳,自己跑到水库边站着望水库,我说它怕你把它牵走,说俺就爱在这山上,俺哪里也不去。嘿嘿。
妹妹的庄园,我要说妹夫的好,大片的核桃树、枣树、樱桃树,各样的风景树都是他亲手栽的。他开垦的荒地,还让给朋友来种菜。妹夫是见过世面的人,在香港工作过,挣了钱回老家来承包了这一坡山。他在南方养成的文明,天天洗澡,但他为用天然肥料种地,大清早赶车去城里拉粪。山里的种植布局有条有理。韭菜、地豆、大蒜,菜园地在水库堤坝下,菜地旁挖了一个大湾,湾边有机关,一按开关,水库的水就流到湾里。湾里的水浇菜地和湾东头那些果园地。
凤姐姐说和妈妈来妹妹这里住,一住26天,那里也没去。夏天吃晚饭,跑到平房顶上风凉,铺着草帘子、盖着被单子,数天空的星星。妹妹和家里人12点都回屋里去睡觉了,12点以后天下雾露,空气凉了,她坚持到下1点才回屋。稀罕这山野间晚上的空气,城里人吸不到。
凤姐姐早年丧父,她一直是家里的顶梁柱。帮妈妈拉扯弟弟妹妹,妹妹弟弟的事就应该她管,妈妈就应该她孝顺,里里外外就应该她做主。弟弟妹妹家里的小猫小狗她都关注,一草一木她都记在心里。
以前凤姐姐就和我说,哪天我领你去望望妹妹的庄园。哪天?看看情况吧。越是不领去,我越想去看看。今日来增加了现场热闹的气氛,妹妹做了丰盛的宴席。我们坐在炕上,窗台是阔出去的,铝合金的外窗格里摆满了肉质的花草,最鲜艳的是令箭花开了。隔窗的山坡小道在眼前,小树林里小草都看的清楚。靠房子这边,还有一个地下一米深的蔬菜棚。我们吃着妹夫用核桃树枝煮的猪头,那味道就是特别;满桌的好饭好菜,还有小米饼子、红瓤地瓜,开吃!手、眼、嘴齐齐忙活,感觉忙不过来了。
说这山上好泥土种啥长啥,妹妹没等开口笑开颜,说那年春天俺妈和大姐拐小篓满山种拉瓜,到秋天长有两千多斤,哪有劲往家搬。心里上火,我就打电话说:你春天满山拉拉种儿,秋天也不来收啊?把俺老头儿累得从地堰上滚蛋儿。大拉瓜长的弯弯着,就和西洋乐队那个低音号样,挂肩膀上拄地。往家搬,费那老劲,稀没磕倒!一搬搬一屋柱屋巴,哈哈哈哈,把我们笑的不吃饭了,妹夫也笑。
大姐你表演两个公鹅见面说话吧,凤姐姐她把胳膊一抬,手脖子一伸一缩五指一仰,嘎——勾,老伙计你好?邻居家的公鹅,嘎——勾,你吃饭了?她叫迟弟兄配合,两只手贴在炕上,平着往里瞅凑,说说说说,老伙计这么些天没见面,老想你了。另一只鹅说:嗯嗯,我也是,你在家干什么来?迟弟兄说:不对,它俩是说老伙计,今天喝几两小酒?妹妹说:大姐,那两个鹅说什么,和你告诉来啊?哈哈哈哈……问的好!
迟弟兄说起十七八岁刚参加工作,和妹妹在一个单位,说妹妹为闺女时就真能干,还好心眼儿。那时到大百货公司去打货,拉着木板拖车去,空车前沉后轻,需要两手扶着车杆拉着走。妹妹拉车,迟弟兄说,我上去蹲着给你压着,你就省劲了。好,去打货,二妹拉车,迟弟兄就坐车。有朋友见了说:小迟啊,你真好意思,叫人小闺女拉车你坐车?迟弟兄说,我给她坠着,不然就撅了,啊呀,你那么不拉她?哈哈哈,说过去什么也不懂。
妹妹说,听说你们要来,昨天在家擦一天地,我想今天妹妹这么热情接待我们,吃的拿的,望不能把家里的好东西都端上桌,最好的礼物都打点让我们带上,何不是为十七八一起拉车的迟弟兄呀?不是的,妹妹就是这么个心灵美的人儿。耐看,越看越好看!凤姐姐说,你写妹妹怎么俊吧,好。
凤姐姐的真诚,恐怕有一样没给朋友介绍,领着我们去看草屋,说这里面有一窝刺猬,冬天下蛰时,小东西把身上滚上些红塑料袋白塑料袋,出去,然后扒个窝拱地里,下蛰过冬。我去刨地堰,一下把它刨出来了,妈们来!我又把它埋进泥去了。
晚上8点半了,我们恋恋不舍告别,凤姐姐又讲话了,同学们今天快不快乐?快乐!幸不幸福?幸福!好!打道回府!
我们去平房顶看看莱阳城夜景吧,在平房上看,北有长江路,西有富春江路,都有路灯亮着,看城里金山大酒店满楼通亮。下雨星了,听见巧妹在屋前张罗要带的东西,就连煮的流油的地瓜、小米饼子、有好吃的芋头也不忘给我们带着,“给他们个头灯照着,路上好走,别打鸡蛋吭!”
凤姐姐把头灯戴在头上,和妹妹、妹夫把我们送到大坝那边,回去吧,好省看路。谁给照一张快乐时光友谊的全景照片?
想着快乐,想着妹妹和妹夫。当我们共同分享快乐时光的时候,深深体会到妹妹和妹夫年年月月的辛劳,一天休息不了几小时,其余时间全在山上地里。打理这山上的一切事务,付出了体力劳动,也让亲朋好友一起分享劳动成果。她经常骑着电动车到城里去,不是给这家送韭菜,就是给哪家送豆角。送嫩玉米棒子,送大白菜。
城里有城里的好处,农家有农家的快乐。记起妹妹家墙上挂了一副书法作品,上写着:茅屋不漏,布衣常穿。樽不须酒,厨无断烟。两三知己,朝夕聚谈……
生活的河流,总是在锅碗瓢盆交响乐里快乐地流淌着。哪里有生活,哪里就有爱。
【作者简介:李克宁,莱阳人,曾经担任莱阳京剧团编剧,山东省民间文艺家协会会员,山东民俗协会会员,在胶东文学发表过散文“梨乡芦儿港”“五龙汇涨”,在山东民间文艺家协会编写的“秃尾巴老李”一书里写了秃尾巴老李在莱阳系列故事;在“山东民俗”上发表过“莱阳儿童游戏”“莱阳张家灌”等作品,参加过“莱阳民间故事”“莱阳文化志”的编写。】
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