新华网长沙5月7日电(记者王婧菲)茶农李国军最近有点忙,他所在的湖南省衡阳市南岳区要举办“衡山论茶”高峰论坛活动,区里选择了他家的茶叶作为会议用茶,正巧他在经营上遇到点难题,也想听听论坛专家的意见。
45岁的李国军从小在茶园里长大,后来干起了木工活儿,外出务工辗转广东、广西、浙江等多个省份,直到2010年回到家门口,开始种茶。
他跟村里的老师父学会了手工制茶的手艺,建立了杉湾茶叶专业合作社,加上茶园地处南岳山区海拔900米处,先天地理环境的优势加上后期制作工艺的考究,他家的茶叶慢慢地也小有名气。
近年来,衡阳市大力发展茶油、茶叶和黄花菜三大产业,其中南岳区着力打造“南岳云雾”这个区域公用品牌,李国军家的杉湾牌南岳云雾茶也逐渐走进公众视野,这次更是被选为5月5日举办的首届“衡山论茶”高峰论坛用茶。论坛邀请了300余名全国知名茶业专家学者和茶商茶友齐聚南岳,共话茶叶产业发展之道。李国军对此十分重视,他心想,一定要做好茶,打响品牌。
于是,他精心挑选最嫩的茶尖,严格把控每一道工序,制成新茶,供来自全国各地的茶商、茶友品鉴,当天来自山东东营的一家公司就向他购买了价值两万元的茶叶。“衡山的海拔高,山上云雾缭绕,有效阻隔了紫外线,所以这里茶叶的氨基酸含量多,土壤环境也好,出的茶肯定好。”从广西前来参加“衡山论茶”的茶叶商人曾金生对李国军家的茶叶评价颇高。
对于客户的青睐,李国军却表示有些无奈,“我是个老农民,就快要被淘汰了,电商我不懂。”他告诉记者,自己通过微信也卖了一些,但都是别人“找上门”,他还没有“走出去”。
“我现在需要电商方面的人才。”李国军思想很开明,对新事物的接受能力强,他说,虽然自己不懂这些,但是希望招募专业人才来做好规划和电商营销。
论坛上,中国工程院院士陈宗懋以《饮茶与健康》为题的主旨演讲也让李国军更有底气,他还得到了一些专家学者的建议。“我现在都是大包装,专家们建议要采用容纳一泡到两泡的小包装,方便储存和出行携带。”
同时,他还有另一个迫切需求就是希望能招募到一些年轻人。记者在他的杉湾茶园见到了78岁的李部云和65岁的赵新武,交谈中得知加入合作社的115户村民中大部分都是高龄劳动者,李国军迫切需要年轻力量的加入。
对于区里大力推广南岳云雾茶区域公用品牌,李国军的态度也一点都不老农民,他说:“我一个人做力量太小,目前我们南岳云雾茶只在省内有一定知名度,在全国还需要大家一起努力。”
李国军还提出了自己的担忧,他认为要保证南岳云雾茶的品质,还需要政府部门加强监管,防止以次充好等现象。对此南岳区食品药品监督管理局相关负责人表示:“我们将从生产厂家、市场流通以及抽查检测等三个方面,做好相关监管工作。”让李国军吃了一颗定心丸。