Nancy 今天不想吃正餐了，咱们来说说「小吃」
小吃，代表的是一个地方的风貌
特色鲜明、风味独特！
而七七在咱们的大弥勒发现有那么一家店
你完完全全不用纠结该吃什么
因为，你什么都可以吃！
一日五餐都可以帮你解决
不信你瞧瞧~
今天，七七就带领大家一起
来领略一番纯正的个旧风味！
好吃，好玩还有故事！
不只有格调，我还有故事
红河水乡一直都是一条有故事的巷子，有美味、有情怀。这不，随便来逛逛就在这里就发现了一家开了10多年的小吃店，他们在个旧的店从2001年开到现在，热度依旧不减～
不同于一般的小吃店，旃（zhan）氏香辣馆的装修特别的有格调。一进店里，就能感受到满满的小清新气息。
古式的门框、精致的吊灯、充满年代感的桌椅，就连一个盛放菜品的碗具都是如此的精致。透过门窗看到的红河水乡充满古式的建筑物风景，都让七七感受到了岁月静好！
店里甚至还有网红自拍墙，随手一拍不加滤镜都挺好看的哈哈哈
吃什么很重要，怎么吃也很重要。对于吃，我们需要一种仪式感。浪漫又有情怀的灯光下，连最平常的小吃，都能吃出另一番风味。
老板告诉我们：“你们别看这里的店才刚开没多久，其实我在个旧已经做了10多年的餐饮生意了。对个旧的美食那是了如指掌的。”
而且店里的一切材料都是当天从市场采购的，有一些甚至是从个旧拉过来的，味道百分百正宗！并且老板非常的热情，加上这些地地道道的个旧小吃，完全虏获了七七挑剔的性格了！
传统个旧小吃，撩翻你的胃
个旧蘸水凉卷粉
每个城市都有自己独一无二的小吃，而说到个旧，不得不提的就是这碗令无数吃货折服的蘸水凉卷粉啦。虽然现在有点小冷，来碗凉卷粉也是极爽滴。
这个蘸水卷粉，用的都是当天去市场采购的手工卷粉。爽滑又劲道的卷粉加上嫩滑的凉粉，别样的滋味。
蘸水里的配料十分丰富，一般用的都是甜醋，加上各种青笋丝萝卜丝花生等，再配上红艳艳的辣椒，一碗酸甜爽滑的蘸水，分分钟撩翻你的胃。
油燃米线
不喜欢吃卷粉的宝宝们可以来一碗油燃米线喔，一样的配方，完全不一样的味觉享受。
这碗米线吃起来真的让人很爽。一碗米线里有10多种配料，有杂酱、香菇、香酥、大头菜、豆腐皮、秘制酱料等，在各种佐料的作用下特别的入味、Q爽。
就像名字一样，吃起来特别燃！！因为太好吃了，细长的米线、丰富的佐料，这样全部搭配在一起，一点违和感都没有，老远远的还没上桌就能闻到香味了
鳝鱼米线
说到米线，除了油燃米线，就不得不提这碗诱人的鳝鱼米线了。
鳝鱼米线在个旧可是受欢迎的很，但是在弥勒却很少见，不过这次不用担心啦，想吃来这里随时都可以吃到。里面大块的鳝鱼冒子，看着就很有食欲啊。
这里的鳝鱼米线就是地地道道的个旧风味。浓稠的汤汁加上薄荷的清香、鳝鱼的滋嫩，成了一碗味咸鲜麻辣的鳝鱼米线。一筷子下去，能挑的十分丰富～
铁板疙瘩肠
疙瘩肠顾名思义就是有疙瘩的肠子啦。开玩笑的，只是形似。其实感觉就是在猪肠上打了个疙瘩，不知道为什么，喜欢吃肠子的我觉得很治愈...
才上桌呢就能闻到香味了，禁不住肠子的诱惑，七七立刻夹了一块，一口下去口感特别咸鲜、香味醇厚，紧实的肠子嚼起来很带劲。
铁板鸡胗
七七对鸡胗的爱那就如滔滔江水绵延不绝啊！摸着良心讲，吃过那么多鸡胗，卤的烤的煮的都不如这个来的够味
鸡胗本身就是很鲜脆的，再加上各种调料铁板烧出来，太香了。花椒的香麻、辣椒的干香，滋味十足，一个字“赞”！
铁板系列的还远远不止这些哦，还有各种铁板牛肉，铁板鲜鱿，铁板田鸡等等，品种太多了，七七就不一一介绍啦，具体的给你们自己到店体验了～
锡纸铁板田鸡▼
看着很爽有没有，吃起来也不会让你失望哒～
荷包洋芋
爱吃洋芋的小伙伴一定不要错过哟。不同于一般的洋芋，这个洋芋会卖萌！！
这个洋芋每一块都是鼓鼓的，样子十分软萌。但吃起来又会觉得脆脆软软的，太讨喜了！
自制腌黄瓜
提到腌黄瓜很多小伙伴一定不陌生，可以用来下饭吃，也可以用来做开胃的小菜，那味道咸香脆爽中带着一点点辣，别提多好吃了，想想就要流口水
这个腌黄瓜也非常有个旧的味道，黄瓜透着清凉，酸酸甜甜中又带点辣，吃起来很爽
鲜牛奶
这杯鲜牛奶是来自乍甸牛奶，很好喝而且还很有营养，这种天气去店里，喝一杯热乎乎的牛奶，超级爽～
老板很用心，把糖粉搭配着牛奶一起上，想喝多甜都可以自己加，小细节满昏！
店里一共有100+品种的小吃，烧烤、铁板、清蒸、简餐、包烧、海鲜等等全部都有，还包括了正餐，像香辣蟹、香辣虾这些都属于招牌，老板在个旧就做了好多年，在当地销量都很好，所以这次七七就不说了
招牌香辣蟹
烤澳洲带子
来这儿，可以从早上吃到晚上，可以包了你的一日五餐，还不用转场～到了晚上，点几个小吃，喝几杯小酒，小日子就是这么惬意～
快去旃（zhan）氏香辣馆打卡吧！
店：旃（zhan）氏香辣馆
地址：红河水乡B区5-2号，钱王门内，进钱王门右转就看到了
